Стоит ли выбирать диету по группе крови?

Современные стандарты красоты однозначны: в лишнем весе нет ничего эстетичного. Медицина согласна: лишний вес чреват проблемами со здоровьем. В надежде соответствовать представлениям о привлекательности и хорошо себя чувствовать многие обращают взгляд на диеты. Разнообразие диет настолько велико, что сделать выбор затруднительно. Что лучше: результат быстрый, но недолговечный, или труднодостижимый, но зато с длительным действием? Хочется сохранить фигуру надолго, но как узнать заранее, что диета действенна? Не получится ли так, что месяцы недоедания будут потеряны даром? На диеты, как и на всё в нашем мире, есть своя мода. Сегодня всё ещё достаточно популярна диета по группе крови.

Кровь предков

Диета по группе крови основана на концепции доктора-натуропата Питера Д’Адамо: 4 группы крови — 4 пути к здоровью. Он продолжил и популяризовал идеи своего отца, Джеймса Д’Адамо, тоже доктора-натуропата, который в течение 35-ти лет изучал эффективность питания в соответствии с группами крови. Известно, что деление на четыре группы крови было не всегда. У всех предков людей — кроманьонцев — была только одна группа крови — первая. Кроманьонцы жили преимущественно охотой и собирательством, поэтому их «диета» состояла из мяса, иногда с добавлением орехов, кореньев и других продуктов, которые можно «просто найти». Позже, с освоением земледелия, рацион наших предков обогатился растительной пищей. Изменение уклада жизни — и питания — вызвало и изменения в организме: появилась вторая группа крови.

Третья возникла с развитием скотоводства: в пищу стали употреблять молоко, яйца, рыбу. Четвёртая является смешением других групп. Это самая молодая группа крови и самая редко встречающаяся. Группы крови различаются по антигенным характеристикам. Антигены — производители антител. В принципе, все антигены могут связываться с антителами, но при этом могут запускаться разные реакции. Те антигены, которые запускают реакцию массового производства антител, называются иммуногенами. Так как группы крови различаются по составу антигенов, то люди с разными группами подвержены разным заболеваниям: потому что у них разный набор иммуногенов. Доктор-натуропат Джейм Д’Адамо полагал, что группы крови имеют большее значение, чем известно современной науке, а ключом к здоровью является питание, которое было свойственно типу питания предков.

Естественное питание: естественно или нет?

Так, если у вас первая группа крови, то вам показана мясная пища. Людям со второй группой следует перейти на растительную диету, с третьей — на продукты животноводства, а диета для людей с четвёртой группой крови — это комбинация из диет для второй и третьей групп. Не обязательно строго соблюдать эти режимы питания. Вы можете есть продукты, рекомендуемые для других групп, если они не занимают ведущее положение на вашем столе. Количественных ограничений также не накладывается: вы можете есть сколько хотите и когда хотите. Единственный продукт, которым нельзя «злоупотреблять» — мясо (вполне разумно, учитывая его калорийность).

Джеймс Д’Адамо, а впоследствии и его сын, Питер Д’Адамо, посвятили много времени, проверяя эффективность своих идей, и получили большое количество положительных подтверждений. В любой из книг вы можете увидеть благодарственные отзывы людей, на собственном опыте убедившихся в том, что методика работает.

Канадские учёные говорят иное

Натуропатия — разновидность альтернативной медицины, основанная на том, что в человеке есть всё необходимое для самоисцеления. Альтернативная медицина ненаучна, но когда в ней случаются полезные открытия, признанная наука не может оставить их без внимания. Например, многие лекарства на основе трав изначально были народными средствами. Когда методика натуропатов Д’Адамо стала широко известной и популярной — и действенной — она стала нуждаться в научном обосновании. Группа учёных, которой руководил Ахмед Эль-Сохеми из Университета Торонто в Канаде, провела исследование, в котором было задействовано 1455 участников.

Выяснилось, что диеты от доктора Д’Адамо действительно эффективны, но их эффективность совершенно не зависит от группы крови. Придерживаясь правил питания — особенно если вы выберете диету для второй группы — вы можете достигнуть значительных результатов. Не удивительно: диета для людей со второй группой крови предписывает делать упор на растительную пищу, а набирать вес при этом довольно затруднительно. Впрочем, даже без подтверждения исследованиями основные постулаты диеты по группе крови звучат сомнительно, ведь с появлением новых блюд в рационе наши предки не отказывались от прежних. Кроме того, группа крови — это ещё не всё: состав крови индивидуален у каждого. Кровь разных людей отличается по резус-фактору, показателям плотности крови и давления плазмы — и по многим другим индивидуальным характеристикам. Не стоит забывать и о том, что от каких-то продуктов человеку может быть нельзя отказываться по медицинским показаниям, а какие-то, напротив, нельзя употреблять.

Так что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Если нет времени на подробную консультацию с профессиональным диетологом, вполне вероятно, будет достаточно просто ограничить себя в еде. Главное, не забывайте прислушиваться к своему организму. Не переедайте, но не доводите себя до дефицита питательных веществ и витаминов. Перейти на размеренное питание, включающее в себя только натуральные продукты, — это как минимум не вредно, а как максимум — практически в этом и заключается большинство диет.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.