Женский клуб "Helpforbody.ru" - стань стройной и красивой вместе с нами Диеты Диета при диабете

Реклама

Март 25, 2012, 04:03:17 vorg

Сахарный диабет — тяжелое хроническое заболевание, обусловленное нарушением выработки инсулина поджелудочной железой и снижением степени утилизации глюкозы крови тканями, так называемой инсулинорезистентностью. Сахарный диабет страшен не столько самой болезнью, сколько сосудистыми и другими осложнениями: диабетической нефропатией, ретинопатией, полинейропатией, микро- и макроангиопатией с увеличением риска развития инфаркта миокарда, нарушений ритма и т.д. Степень проявления осложнений зависит не только от концентрации глюкозы крови натощак, но и после еды (постпрандиальной гликемии). Поэтому важно научиться правильно питаться. Диета для взрослых и детей подбирается в соответствии с возрастом, привычками питаться, условиями работы, режимом дня и другими условиями. Оптимальным для больного сахарным диабетом шестикратный прием пищи — три основных (завтрак, обед, ужин) и три дополнительных (второй завтрак, полдник и легкий прием пищи перед сном).

Диета при диабете

В диетотерапии можно пойти двумя путями: или очень строгим ограничением приема углеводов или строгим дозированием углеводистой пищи (с помощью таблицы хлебных единиц). Кроме того, если пациент прошел школу диабета и умеет пользоваться инсулином, прием легкоусвояемых углеводов можно сочетать с подколками адекватных доз инсулина короткого или ультракороткого действия. Если такой возможности нет, то из пищи исключаются легкоусвояемые углеводы: сахар (конфеты, варенье,джем), сладкие соки (даже натуральные и свежевыжатые), мед, выпечку, белый хлеб, бананы, сладкие сорта груш, финики, виноград (изюм), курагу, рисовую и манную каши, ликеры, пиво, крепленые вина. Также исключают в обязательном порядке газированную воду, и речь идет не только о лимонадах. Пузырьки воздуха способствуют быстрому проникновению углеводов в кровь. Как пример, вспомните, от шампанского опьянение наступает быстрее, чем от простого белого вина. Ограничивают потребление других крупяных изделий, макарон, картофеля (особенно жаренного), жиров животного происхождения, сливочного масла, сливок, майонеза, жирной сметаны.

Разрешается любое мясо нежирных сортов, птица (без кожи), любая рыба всех сортов, обезжиренные молочные продукты (кроме сладких йогуртов), творог, 1-2 яйца в неделю, нежирные сыры, диабетическая колбаса, супы на слабом бульоне, растительное масло, овощи (кроме сладких сортов моркови и свеклы), щелочная минеральная негазированная вода. Разрешается умеренный прием сухих вин. Что касается водки, то здесь ситуация обратная. Прием данного спиртного напитка понижает сахар крови, поэтому со стороны больного сахарным диабетом или его родственников необходимо следить, чтобы не было гипогликемии.

 
 

Оставить комментарий

* - обязательно к заполнению

Вода и тренировка

watterЧтобы наш организм правильно функционировал, ему необходимо получать достаточное количество жидкости. Особенно это касается периода тренировок.

Хочешь такой животик?

watterИзящные линии, стройная походка… Вы уже узнали свою идеальную фигуру? Единственное, над чем стоит поработать – убрать такой непривлекательный живот.

Маски для шеи

watterИзящные линии, стройная походка… Вы уже узнали свою идеальную фигуру? Единственное, над чем стоит поработать – убрать такой непривлекательный живот.